Barres Maxi Vitamines BIO
Un goûter savoureux, Bio et « healthy » très facile à préparer !
Ingrédients pour 4 personnes :
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• 3 cuillères à soupe d’huile de coco Bio• 40g de quinoa soufflé Bio
• 40g de farine de sarrasin complet Bio
• 40g de fèves de cacao Bio
• 40g de graines de potiron Bio
• 40g de myrtilles séchées Bio
• 40g de canneberges séchées Bio
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille Bio
• 2 cuillères à café cacao en poudre Bio
• 2 cuillères à soupe de miel Bio
• 1 oeuf bio légèrement battu
• 75g de protéines de lactosérum nature
• 4 cuillères à café de xylitol
• 2 cuillères à soupe d’eau
Préparation:
1.Dans une casserole, porter à ébullition le quinoa avec le double de son volume en eau, couvrir, puis baisser à feu doux et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes. Retirer le quinoa du feu et l'égrener rapidement avec une fourchette pour le faire gonfler. Couvrir et laisser reposer 10 minutes.
2. Verser le quinoa dans un saladier. Ajouter l’avocat coupé en tranches ou en dés, le pamplemousse coupé en petits morceaux, les grains de grenade, les noisettes concassées et les feuilles de mâche.
3. Assaisonner avec un peu d'huile d'olive bio avant de vous régaler !
1.Dans une casserole, porter à ébullition le quinoa avec le double de son volume en eau, couvrir, puis baisser à feu doux et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes. Retirer le quinoa du feu et l'égrener rapidement avec une fourchette pour le faire gonfler. Couvrir et laisser reposer 10 minutes.
2. Verser le quinoa dans un saladier. Ajouter l’avocat coupé en tranches ou en dés, le pamplemousse coupé en petits morceaux, les grains de grenade, les noisettes concassées et les feuilles de mâche.
3. Assaisonner avec un peu d'huile d'olive bio avant de vous régaler !
Bon Appétit !
