Punch de Noël sans alcool

Punch de Noël sans alcool


Ingrédients pour 4 personnes: ㅤ              
• 80 cl de jus de cranberry
• 2 mandarines
• 2 cuil. à soupe de sucre
• 1 bâton de cannelle
• 2 clous de girofle
• 2 étoiles de badiane
• 2 gousses de cardamome

Préparation: 
1. Dans une casserole, versez le jus de cranberry, le sucre et les épices. Faites chauffer doucement sans laisser bouillir puis sortez du feu, couvrez et laissez infuser 10 min.
2. Versez dans un pichet. Lavez et séchez les mandarines en gardant la peau. Coupez-les en rondelles fines et ajoutez-les au punch. Mélangez puis placez au frais jusqu’au moment de servir.
Conseils:
Vous pouvez remplacer le jus de cranberry par un autre jus au choix (pomme, orange, ananas, etc).
Vous pouvez servir ce punch en apéritif en l’accompagnant d’acras de morue par exemple.