Infusion épicée de Noël

 


Infusion épicée de Noël


Ingrédients:      ㅤㅤㅤㅤ     ㅤ              
• 1 litre d’eau
• 2 clémentines
• 1 citron bio
• 2 clous de girofle
• 2 étoiles de badiane
• 3g de gingembre frais
• 3 cuillères de miel
• 1 pincée de cannelle

Préparation: 
1. Faites bouillir l'eau.
2. Hors du feu, ajoutez le jus de citron, les clous de girofle, les étoiles de badiane,
3. Laissez infuser 20 minutes.
4. Retirez l'écorce et les peaux blanches des clémentines.
5. Détachez-la en quartiers.
6. Servez l'infusion dans un verre et plongez-y les quartiers de clémentine.