Pumpkin pie Tarte à la citrouille
Ingrédients: ㅤㅤㅤㅤ ㅤ
• 1 pâte brisée
• 500g de purée de Citrouille
• 100g de cassonade
• 2 œufs
• 1 pincée de cannelle en poudre
• 25cl de crème fraîche liquide
• 50g de noisettes en poudre
• 1 pâte brisée
• 500g de purée de Citrouille
• 100g de cassonade
• 2 œufs
• 1 pincée de cannelle en poudre
• 25cl de crème fraîche liquide
• 50g de noisettes en poudre
1. Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7). Beurrez un moule à tarte, déposez-y la pâte brisée et mettez-la de côté.
2. Dans un saladier, versez la purée de citrouille, la cassonade, les œufs, la cannelle, la crème ainsi que la poudre de noisette et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Versez l'appareil sur la pâte. Faites cuire au four 20 à 25 minutes. Vérifiez si la consistance de l'appareil est bien compacte et le tour est joué !
Astuce : dégustez avec un peu de chantilly et le tour est joué !
